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蔬菜清洗日常檢查工作有哪些

更新時間:2016-05-03瀏覽:2977次

果蔬清洗機(jī)采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果,是物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)料翻轉(zhuǎn)運動,通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗動作,同時由于物料在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運動,有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰磕劃傷等物料的損傷現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械加工。適合于各種新鮮水果,蔬菜,腌漬菜,菌類,海產(chǎn)品。該清洗機(jī)在物料輸送過程中,增加了噴淋清洗功能,使物料在完成汽水清洗后,在經(jīng)過噴淋清洗,該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除,提高物料的清洗效果,同時外來的清潔噴淋水在對物料進(jìn)行二次清洗,水自動流入水槽中,達(dá)到替換補充水浴槽內(nèi)的清洗水,保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度,即提高了清洗水的作用率,又增加了清洗效果。

蔬菜清洗機(jī)日常檢查工作

1、運行前應(yīng)試運行,空運轉(zhuǎn)2到3分鐘,檢查傳動系統(tǒng)和運輸帶的運動是否平穩(wěn)。管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況,清洗液是否足夠。
  2、開啟浮油排除裝置,因此時水泵尚開啟,水面平靜,排油效果,待浮油基本排除后停止除油,排油污多利用午休時間進(jìn)行。
  3、將待處理的瓜果等要整齊地放在運輸帶上,不能壓在滾輪上,在運輸帶上待處理物品不能堆得過多,以免影響清洗效果,并且清洗完畢后的物品不能停放在運輸帶上,影響后續(xù)工作。
  4、清洗液應(yīng)定期補充消耗,使液面保持在一定高度,保持清洗效果。
  在蔬菜清洗機(jī)工作的時候,出現(xiàn)的問題要及時記錄,維修,面對一些突發(fā)情況大家一定不要慌張,該停機(jī)維修就維修。出現(xiàn)問題先要照顧好自己的安全。

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